غیر محفوظ خوراک بیچنے والوں کیخلاف تعزیری کارروائی کریں
ناقص گوشت اور دیگر کھانے پینے کی اشیاءفروخت کےخلاف سخت مہم شروع کریں :وزیر اعلیٰ عمر عبداللہ
غیر محفوظ خوراک کوکرنے ذخیرہ یا فروخت کرنے والوں کےخلاف مثالی قانونی کارروائی کی ہدایت
خوردنی اشیاءکی جانچ کیلئے لکھن پور اور قاضی گنڈ میں داخلی مقامات پر ٹیسٹنگ لیبارٹریوں کے قیام کا حکم
سری نگر:جے کے این ایس : وزیر اعلیٰ عمر عبداللہ نے فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کو خوراک کے معیار اور حفاظتی معیارات کو یقینی بنانے کی ہدایت کی۔پیر کو مارکیٹ ریگولیشن پر ایک میٹنگ کی صدارت کرتے ہوئے، جموں و کشمیر کے وزیر اعلیٰ عمر عبداللہ نے فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کو ہدایت دی کہ وہ اس بات کو یقینی بنائے کہ تمام کھانے پینے کی اشیاءخوراک کے معیاراور حفاظتی معیارات پر پورا اتریں۔عمر عبداللہ نے محکمہ فوڈ سیفٹی کو اس سلسلے میں جانچ کو تیز کرنے کی بھی ہدایت کی۔جے کے این ایس کے مطابق پیرکو یہاںوزیر اعلیٰ عمر عبداللہ کی صدارت میں مارکیٹ ریگولیشن پر ایک اعلیٰ سطحی میٹنگ منعقد ہوئی۔میٹنگ میں غیر معیاری اورمضرصحت اشیائے خوردنی کے کاروبار اور بیرون کشمیرسے خوردنی اشیاءکی درآمد کا جائزہ لیاگیا ۔ محکمہ اطلاعات ورابطہ عامہ کے مطابق وزیر اعلیٰ عمر عبداللہ نے پیر کو ایک اعلیٰ سطحی میٹنگ کی صدارت کی جس میں خاص طور پر وادی کشمیر میں غیر محفوظ گوشت اور گوشت کی مصنوعات کی حالیہ ضبطیوں کے تناظر میں جاری فوڈ سیفٹی انفورسمنٹ مہم کا جائزہ لیا گیا۔ وزیراعلیٰ نے غیر محفوظ خوراک کو ذخیرہ کرنے یا فروخت کرنے والوں کے خلاف مثالی تعزیری کارروائی کی ہدایت کی، اس بات پر زور دیتے ہوئے کہ صحت عامہ کے لیے خطرہ بننے والے مجرموں کےخلاف فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز ایکٹ کی متعلقہ دفعات کے تحت قانونی کارروائی کی جائے۔ انہوں نے انتہائی سنگین خلاف ورزی کرنے والوں کے خلاف فوجداری کارروائی کا مطالبہ کیا۔ وزیر اعلیٰ عمر عبداللہ نے پیر کو ایک اعلیٰ سطحی میٹنگ کی صدارت کی جس میں خاص طور پر وادی کشمیر میں غیر محفوظ گوشت اور گوشت کی مصنوعات کی حالیہ ضبطیوں کے تناظر میں جاری فوڈ سیفٹی انفورسمنٹ مہم کا جائزہ لیا گیا۔ وزیراعلیٰ نے کہاکہ بظاہر یہ سنگین مسئلہ کافی عرصے سے بے لگام اور کسی کا دھیان نہیں دیا گیا ہے۔ اوربے ایمان عناصر نے لوگوں کی صحت اور زندگیوں سے کھیلا ہے۔انہوںنے کہاکہ یہ سلسلہ بند ہونا چاہیے اور جان بوجھ کر صحت عامہ سے کھیلنے میں ملوث افراد کو قانون کا سامنا کرنا چاہیے۔ عمرعبداللہ نے کہاکہ میں اس مہم کو شروع کرنے اور ہماری فوڈ چین میں خطرناک سڑن کو بے نقاب کرنے پر حکام کو خراج تحسین پیش کرتا ہوں۔ وزیر اعلیٰ عمر عبداللہ نے پیر کو ایک اعلیٰ سطحی میٹنگ کی صدارت کی جس میں خاص طور پر وادی کشمیر میں غیر محفوظ گوشت اور گوشت کی مصنوعات کی حالیہ ضبطیوں کے تناظر میں جاری فوڈ سیفٹی انفورسمنٹ مہم کا جائزہ لیا گیا۔ وزیراعلیٰ نے کہاکہ لوگوںکی صحت عامہ پر کوئی سمجھوتہ نہیں کیا جا سکتا اور یہ مہم جاری رہے گی۔ متعلقہ محکموں کا آڈٹ ہو گا اور غیر صحت بخش گوشت اور دیگر اشیائے خوردونوش کی درآمد، فروخت اور استعمال کو روکنے کا طریقہ کار بنایا جائے گا ۔کوالٹی کنٹرول کو سخت کرنے کے لیے، وزیر اعلیٰ نے لکھن پور اور قاضی گنڈ میں داخلی مقامات پر چیک پوسٹس اور ٹیسٹنگ لیبارٹریوں کے قیام کا حکم دیا تاکہ جموں و کشمیر میں داخل ہونے والے مٹن، چکن اور دیگر خراب ہونے والی اشیاءکی جانچ کی جا سکے۔انہوں نے مزید ہدایت کی کہ اس طرح کی سہولیات کو جموں اور سری نگر تک محدود کرنے کے بجائے ہر ضلع ہیڈکوارٹر پر فوڈ ٹیسٹنگ لیبارٹریز قائم کی جائیں، اس طرح حکومت کی نفاذ کی صلاحیت میں نمایاں اضافہ ہوگا۔ کوئی بھی گوشت مناسب کلیئرنس کے بغیر فروخت اور استعمال نہ کیا جائے۔وزیراعلیٰ نے اس بات پر بھی زور دیا کہ فوڈ سیفٹی اینڈ ڈرگس آرگنائزیشن کو مزید مضبوط کیا جائے گا تاکہ سخت مانیٹرنگ اور خلاف ورزیوں کے خلاف فوری کارروائی کو یقینی بنایا جا سکے۔وزیراعلیٰ نے مزید ہدایت کی کہ تمام اضلاع میں بازاری معائنہ مہم کو تیز کیا جائے، جس میں ڈپٹی کمشنرز ذاتی طور پر سرپرائز مارکیٹ چیکنگ کی قیادت کریں تاکہ مقررہ حفظان صحت اور معیار کے معیارات کی سختی سے تعمیل کو یقینی بنایا جا سکے۔ تمام موبائل فوڈ ٹیسٹنگ وین کو فوری طور پر ان کارروائیوں میں مدد کے لیے تعینات کیا جانا ہے۔عوام اور میڈیا کی جائز تشویش کو تسلیم کرتے ہوئے، وزیراعلیٰ نے شہریوں پر زور دیا کہ وہ قانون کو اپنے ہاتھ میں لینے کے بجائے متعلقہ حکام سے رجوع کریں۔ انہوں نے چوکس کارروائیوں کے خلاف خبردار کیا اور محکمہ فوڈ سیفٹی کو ہدایت کی کہ وہ مناسب طریقہ کار پر عمل کریں، اچانک چھاپوں کے لیے پولیس کے ساتھ کام کریں، اور حفاظتی ضوابط کی پابندی کرنے والے تاجروں کو ہراساں کرنے سے گریز کریں۔وزیراعلیٰ نے تمام فوڈ ڈسٹری بیوٹرز، تاجروں اور دکانداروں کی رجسٹریشن کا بھی حکم دیا اور انہیں باقاعدہ لائسنسنگ فریم ورک کے تحت لایا۔انہوں نے کہاکہ ہم آہنگی، کارکردگی، اور ہموار نفاذ کو یقینی بنانے کے لیے ایک بین ڈپارٹمنٹل کمیٹی تشکیل دی جائے گی، خاص طور پر محفوظ، صحت بخش، تازہ، اور مناسب طریقے سے خراب ہونے والی اشیاءجیسے گوشت اور چکن کی تقسیم اور فروخت کے لیے۔محکموں کو ہدایت کی گئی ہے کہ وہ اس بات کی تصدیق کریں کہ گوشت کی سپلائی محفوظ ذرائع سے آتی ہے، کولڈ چین برقرار ہے، اور کولڈ اسٹورز ڈیپ فریزنگ کی سہولیات سے لیس ہیں۔ وزیراعلیٰ نے نقصان دہ کیمیکلز، غیر مجاز مصنوعی اضافی اشیاء، اور رنگنے والے ایجنٹوں کے استعمال کا سنجیدگی سے نوٹس لیا، جس سے ان کے ممکنہ صحت کے خطرات پر زور دیا۔SKIMSکے ڈائریکٹر اور GMC سری نگر کے پرنسپل سمیت ماہرین صحت نے میٹنگ کو کھانے میں ملاوٹ کے مضر اثرات اور غیر محفوظ خوراک سے پیدا ہونے والے صحت کے خطرات کے بارے میں آگاہ کیا اور دائمی بیماریوں کے بڑھتے ہوئے واقعات کو کم کرنے کے لیے کھانے کی عادات میں تبدیلی پر زور دیا۔میٹنگ میں صحت اور تعلیم کی وزیر سکینہ ایتو، وزیر زراعت جاوید احمد ڈار، خوراک، شہری سپلائی اور امور صارفین کے وزیر ستیش شرما، وزیر اعلیٰ کے مشیر ناصر اسلم وانی، چیف سکریٹری اتل ڈلو، وزیر اعلیٰ کے ایڈیشنل چیف سکریٹری دھیرج گپتا، پرنسپل سکریٹری زراعت کمشنر شیلندر کمار، کمشنر سکریٹری کمشنر شیلندر کمار، کمشنر سکریٹری کمار اور دیگر نے شرکت کی۔ خوراک، شہری سپلائیز اور امور صارفین سوربھ بھگت، سیکرٹری صحت اور طبی تعلیم ڈاکٹر عابد رشید شاہ، ڈائریکٹر سکمز ڈاکٹر ایم اشرف گنائی، پرنسپل جی ایم سی سری نگر ڈاکٹر عفت حسن، کمشنر فوڈ سیفٹی سمیتا سیٹھی، اور دیگر سینئر افسران نے شرکت کی۔ڈاکٹر عابد رشید شاہ نے حالیہ نفاذ کی سرگرمیوں، غیر محفوظ گوشت اور مرغی کی ضبطی، قانون کے تحت مقرر کردہ جرمانے اور فوڈ سیفٹی، فوڈ سول سپلائیز اینڈ کنزیومر افیئرز، زراعت، صنعت و تجارت، ہوم، ہاو ¿سنگ اینڈ اربن ڈویلپمنٹ سمیت مختلف محکموں کے کردار کی تفصیلات پیش کیں۔ ایکشن پلان جس میں شامل ہے: تمام کھانے پینے کے کاروباروں اور دکانداروں کی نقشہ سازی، انسپیکشن مہم کو تیز کرنا،ڈائل 104 کے ذریعے عوامی رپورٹنگ مہم، کمیونٹی کی مصروفیت کے اقدامات، اور لکھن پور اور قاضی گنڈ میں داخلی چیک پوسٹوں کا قیام۔ میٹنگ کے اختتام پر، وزیر اعلیٰ نے حکومت کے عزم کا اعادہ کیا، ذخیرہ اندوزی کے لیے مربوط اقدامات اور مربوط کارروائیاں کی جائیں۔ خراب ہونے والی اشیائے خوردونوش کی تقسیم خاص طور پر گوشت، گوشت پر مبنی مصنوعات، اور ڈیری – صارفین کی حفاظت اور صحت عامہ کے اعلیٰ ترین معیارات کو یقینی بناتی ہے۔ وزیر اعلیٰ عمر عبداللہ نے لوگوں سے اپیل کی کہ وہ چوکس رہیں اور غیر مجاز دکانداروں سے کوئی پروسیس شدہ گوشت نہ خریدیں۔