جموں و کشمیر
جموں وکشمیرمیں غیرمحفوظ منجمد اور ٹھنڈے گوشت کی مصنوعات کااستعمال تیاری، ذخیرہ و تقسیم ، نقل و حمل اور فروخت پرتاحکم ثانی حکومتی پابندی عائد
خوراک کی حفاظت اورمعیارات ایکٹ 2006 کے تحت کارروائی ناگزیر
صحت کے خطرات، فوری احتیاطی کارروائی کی ضرورت: کمشنر فوڈ سیفٹیسمیتا سیٹھی
سری نگر:جے کے این ایس : جموں و کشمیر کے یونین ٹیریٹری کے فوڈ سیفٹی کمشنر نے ایک امتناعی حکم نامہ جاری کیا ہے جس میں منجمد اور ٹھنڈے گوشت کی مصنوعات کی تیاری، ذخیرہ کرنے، تقسیم کرنے، نقل و حمل اور فروخت پر پابندی عائد کی گئی ہے جو فوڈ سیفٹی اینڈ سٹینڈرڈز(خوراک کی حفاظت اورمعیارات) ایکٹ 2006 کے تحت قانونی معیارات پر پورا نہیں اُترتے ہیں۔جے کے این ایس کے مطابق کمشنر فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن جموں و کشمیرسمیتا سیٹھی کے ذریعہ جاری کردہ ایک امتناعی حکم میں کہاگیاہے کہ فوڈ سیفٹی آفیسرز اور ڈرگ اینڈ فوڈ کنٹرول آرگنائزیشن کے فوڈ سیفٹی ونگ کے نامزد افسران کے وسیع معائنے کے بعد ہے، جسکے دوران بڑی مقدار میں بوسیدہ، سڑی ہوئی اور غیر لیبل والی مصنوعات ملی ہیں۔ غیر محفوظ سٹاک ضبط کر کے قانون کے مطابق تلف کر دیا گیا۔ممنوعہ اشیائ’غیر محفوظ خوراک‘ کے زمرے میں آتی ہیں جیسا کہ فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز ایکٹ 2006 کے سیکشن 3(1)(zz) میں بیان کیا گیا ہے، باب IX بشمول سیکشن 59 کے تحت تعزیراتی نتائج کو راغب کرتا ہے۔مزید، ضبط شدہ مصنوعات فوڈ سیفٹی اینڈ سٹینڈرڈز (لیبلنگ اینڈ ڈسپلے) ریگولیشنز، 2020 کے تحت لازمی لیبلنگ تفصیلات کے بغیر پائی گئیں، جیسے:بیچ/لاٹ نمبر،تیاری/پیکنگ کی تاریخ اور میعاد ختم ہونے/استعمال کی تاریخ،ذخیرہ کرنے کے حالات (منجمد/ٹھنڈا)،مینوفیکچرر/پیکر/امپورٹر کا نام اور پتہ،FSSAI لائسنس نمبر اور لوگو۔مقررہ انداز میں نان ویجی ٹیرین علامت:بہت سے ڈیکلریشنز غائب یا ناجائز تھے، جس سے مذکورہ ضوابط کے ضوابط 4(1)، 6 اور 9 کی خلاف ورزی ہوتی ہے۔آرڈر میں فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز (فوڈ بزنس کی لائسنسنگ اور رجسٹریشن) ریگولیشنز، 2011 کی دفعات کا بھی حوالہ دیا گیا ہے، جس میں اہم تقاضوں کو اجاگر کیا گیا ہے:منجمد کھانے کا درجہ حرارت منفی18ڈگری سینٹی گریڈ یا اس سے کم ہونا چاہئے۔ کچے گوشت، پولٹری اور سمندری غذا کو مناسب درجہ حرارت اور نمی کے کنٹرول کے ساتھ، پروسیس شدہ یا پیک شدہ مصنوعات سے الگ ٹھنڈا ہونا چاہیے۔ کھانے کے کاروبار کو تمام مراحل پر سخت وقت اور درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کے نظام کو برقرار رکھنا چاہیے ، وصول کرنا، پروسیسنگ، کھانا پکانا، کولنگ، اسٹوریج، پیکیجنگ، تقسیم اور خدمات۔غیر محفوظ طریقوں کی تکرار کو روکنے کے لیے، کمشنر فوڈ سیفٹی جموں وکشمیرنے منجمد اور ٹھنڈے گوشت کی مصنوعات کے لیے کم از کم قانونی معیارات کا اعادہ کیا:منجمد گوشت اور گوشت کی مصنوعات کو تمام مراحل پرمنفی18ڈگری سینٹی گریڈ یا اس سے کم پر ذخیرہ اور منتقل کیا جانا چاہیے۔قلیل مدتی ہینڈلنگ کے لیے ٹھنڈا گوشت منفی0-4ڈگری سینٹی گریڈ پر ذخیرہ کیا جانا چاہیے۔آرڈرمیں مزید کہاگیاہے کہ منجمد گوشت کے ساتھ منجمد کی تاریخ ہونی چاہیے اور اس تاریخ سے بارہ مہینوں کے بعد فروخت نہیں کیا جانا چاہیے۔ای کامرس ڈیلیوری کو کم از کم 30فیصد شیلف لائف یا میعاد ختم ہونے سے 45 دن پہلے، جو بھی پہلے ہو یقینی بنانا چاہیے۔اسٹوریج اور ٹرانسپورٹ کی سہولیات میں دستاویزی/ڈیجیٹل ریکارڈ کے ساتھ درجہ حرارت کی نگرانی کرنے والے آلات کیلیبریٹڈ ہونا ضروری ہے۔گوشت کی مصنوعات کا نام واضح طور پر جانوروں کی انواع (مثلاً، بکری، بھینس، مرغی) کو واضح کرنا چاہیے۔یہ حکم فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز ایکٹ2006 کے سیکشنز 1(a)، 18(1)(f) اور 29(3) کے تحت اہم قانونی دفعات کا حوالہ دیتا ہے، جس میں صحت عامہ کی حفاظت، شہریوں کو خطرات سے آگاہ کرنے، نگرانی کو نافذ کرنے، اور محفوظ خوراک کے طریقوں کو یقینی بنانے کی ذمہ داری پر زور دیا گیا ہے۔ایکٹ کے سیکشن 30(2) کے تحت، فوڈ سیفٹی کے کمشنر کو عوامی مفاد میں، ایک سال تک کسی بھی کھانے کی اشیاءکی تیاری، ذخیرہ، تقسیم یا فروخت پر پابندی لگانے کا اختیار حاصل ہے۔معائنہ کے نتائج اور متعلقہ قانونی دفعات پر غور کرنے کے بعد، کمشنر نے اعلان کیا کہ مرکز کے زیر انتظام علاقے میں صحت کے خطرے کی صورت حال موجود ہے جس کے لیے فوری احتیاطی کارروائی کی ضرورت ہے۔اس کے مطابق، ایکٹ کی دفعہ 30 کے تحت اختیارات کا استعمال کرتے ہوئے، سمیتا سیٹھی کمشنر آف فوڈ سیفٹی (کمشنر، فوڈ اینڈ ڈرگس ایڈمنسٹریشن، جے اینڈ کے) نے منجمد اور ٹھنڈے گوشت کی مصنوعات کی تیاری، ذخیرہ کرنے، تقسیم کرنے، نقل و حمل اور فروخت پر فوری طور پر پابندی عائد کرنے کا حکم دیا ہے جو کہ اس کے معیار اور فوڈ 60 کے مطابق نہیں ہیں۔یہ حکم اس وقت تک نافذ العمل رہے گا جب تک کہ اس بات کی تصدیق کے بعد منسوخ یا اس میں ترمیم نہ کی جائے کہ مزید صحت کا خطرہ برقرار نہیں رہتا۔
جموں و کشمیر
عمر عبداللہ کی لوگوں سے باغِ گلِ داؤد کی خوب صورتی سے لطف اندوز ہونے کی اپیل
سری نگر، جموں و کشمیر کے وزیر اعلیٰ عمر عبداللہ نے جمعہ کو کہا کہ سری نگر کا پہلا مخصوص گلِ داؤدی باغ، ‘باغِ گلِ داؤد’، سیاحوں کو پھولوں کی ایک منفرد دل کشی فراہم کرکے کشمیر میں سیاحتی موسم کو وسعت دینے میں مددگار ثابت ہوگا۔
باغ کا دوسری مرتبہ افتتاح کرنے کے بعد صحافیوں سے بات کرتے ہوئے عمر عبداللہ نے کہا کہ اس اقدام کا مقصد کشمیر کے سیاحتی موسم کے آغاز اور اختتام، دونوں ادوار میں سیاحوں کے لیے خصوصی کشش کے مقامات تیار کرنا ہے۔
انہوں نے کہاکہ ”اس باغ کو تیار کرنے کے پیچھے ہمارا مقصد سیاحتی موسم کو فروغ دینا ہے۔” انہوں نے مزید کہا کہ محکمۂ گل کاری نے باغِ گلِ داؤد کو اس لیے تیار کیا ہے تاکہ ایسے عرصے میں سیاحوں کو ایک منفرد تجربہ فراہم کیا جا سکے، جب سیاحت کے لیے خاص کشش رکھنے والے مقامات نسبتاً کم ہوتے ہیں۔
زبرون پہاڑیوں کے دامن میں واقع اور ڈل جھیل کے چمکتے پانیوں کا نظارہ پیش کرنے والا یہ خوب صورت، زینہ دار باغ سری نگر کے مشہور ٹیولپ گارڈن کے قریب واقع ہے۔
عمر عبداللہ نے لوگوں کو باغ کی سیر کی دعوت دیتے ہوئے کہاکہ ”میں نہ صرف ملک بھر کے ان لوگوں کو کشمیر آنے کی دعوت دیتا ہوں جو یہاں کی سیر کے خواہش مند ہیں، بلکہ اس سے بھی بڑھ کر سری نگر اور آس پاس کے علاقوں میں رہنے والے اپنے لوگوں سے اپیل کرتا ہوں کہ وہ آئیں اور اس باغ کی خوب صورتی سے لطف اندوز ہوں۔”
انہوں نے سیاحوں پر زور دیا کہ وہ باغ میں تصاویر کھینچیں اور یہاں کی خوب صورتی کی یادیں ہمیشہ کے لیے محفوظ کریں۔
گزشتہ سال باغ کے افتتاح کے بعد ہونے والی پیش رفت کا ذکر کرتے ہوئے وزیر اعلیٰ نے کہا کہ باغ میں نمایاں بہتری آئی ہے اور اسے مزید دل کش بنانے کی کوششیں جاری رہیں گی۔
انہوں نے کہاکہ ”آپ میں سے جو لوگ گزشتہ سال افتتاح کے موقع پر میرے ساتھ تھے اور جنہوں نے اس مرتبہ یہاں آنے کا موقع حاصل کیا ہے، انہوں نے خود دیکھا ہوگا کہ اس باغ نے کتنی ترقی کی ہے۔”
وزیر اعلیٰ نے کہا کہ پائیداری کے اعتبار سے بھی اس باغ کو ایک فائدہ حاصل ہے، کیونکہ اس کے پودوں کو مقامی طور پر افزائش دے کر بڑھایا جا سکتا ہے، جب کہ ٹیولپ کے بلب بار بار درآمد کرنے پڑتے ہیں۔
انہوں نے کہاکہ ”اس باغ کا ایک بڑا فائدہ یہ ہے کہ ٹیولپ گارڈن کے برعکس، جس کے لیے ہمیں بار بار بیرونِ ملک سے بلب منگوانے پڑتے ہیں، باغِ گلِ داؤد کے پودوں کا مواد ہمارے اپنے پاس موجود ہے۔ ہم خود ان کی افزائش کرتے ہیں اور ان کی تعداد بڑھاتے ہیں۔”
انہوں نے مزید کہا کہ حکومت ہر سال باغ میں نئی خصوصیات متعارف کرانے کی کوشش کرے گی تاکہ اس کی کشش برقرار رہے اور سیاحتی مقام کے طور پر اس کا کردار مزید مستحکم ہو۔
یواین آئی۔ ظ ا
جموں و کشمیر
لداخ کی پشمینہ کو عالمی منڈیوں تک پہنچانے کی پہل، لیفٹیننٹ گورنر نے خریداروں اور مقامی صنعت کاروں کے کنکلیو کا افتتاح کیا
سری نگر، لداخ کی عالمی شہرت یافتہ پشمینہ اون کو بین الاقوامی منڈیوں میں وسیع تر رسائی دلانے کی کوششوں کے تحت لیفٹیننٹ گورنر ونے کمار سکسینہ نے لیہ میں دو روزہ پشمینہ کنکلیو کا افتتاح کیا۔ اس کا مقصد مقامی مویشی پالنے والوں، دست کاروں اور کاروباری افراد کو بین الاقوامی خریداروں اور صنعت سے وابستہ اہم شخصیات سے جوڑنا ہے۔
‘لداخ پشمینہ کنکلیو: ریورس بائر سیلر میٹ’ میں پشمینہ کی پوری پیداواری اور تجارتی زنجیر سے وابستہ مختلف فریقوں نے شرکت کی، جن میں خانہ بدوش مویشی پالنے والے، دست کار، ڈیزائنر، کاروباری افراد، صنعتی نمائندے اور خریدار شامل تھے۔ منگولیا، جاپان اور تھائی لینڈ کے مندوبین نے بھی اس کنکلیو میں شرکت کی، جس سے بین الاقوامی تعاون، معلومات کے تبادلے اور لداخ کے اس قیمتی قدرتی ریشے کے لیے عالمی منڈیوں تک رسائی کے نئے امکانات پیدا ہوئے۔ پشمینہ کو اکثر ‘لداخ کا سنہرا ریشہ’ بھی کہا جاتا ہے۔
حکام کے مطابق، اس موقع پر حکومتِ ہند کی وزارتِ ٹیکسٹائل اور مرکز کے زیر انتظام علاقے لداخ کے محکمۂ صنعت و تجارت کے درمیان مفاہمت کی ایک یادداشت (ایم او یو) پر دستخط کیے گئے۔ اس کا مقصد پشمینہ کے شعبے کے فروغ اور ترقی کے لیے باہمی تعاون کو مضبوط بنانا ہے۔
لیفٹیننٹ گورنر نے جغرافیائی شناخت (جی آئی) ٹیگ یافتہ لداخی پشمینہ پر ایک ڈاک ٹکٹ بھی جاری کیا۔ اس کے ذریعے اس قیمتی ریشے کی منفرد شناخت، روایتی دست کاری اور اس سے وابستہ ثقافتی ورثے کو تسلیم کیا گیا ہے۔
کنکلیو کے ایک اہم حصے، ‘ریورس بائر سیلر میٹ’ کا مقصد پشمینہ تیار کرنے والوں اور کاروباری اداروں کو خریداروں، ٹیکسٹائل مینوفیکچررز، ڈیزائنروں اور مارکیٹ سے وابستہ دیگر فریقوں کے قریب لانا ہے۔ اس پلیٹ فارم کے ذریعے براہِ راست بات چیت ممکن ہوگی، مقامی پروڈیوسروں کو بازار کی ضروریات سمجھنے میں مدد ملے گی، مقامی مصنوعات کی نمائش کی جا سکے گی اور کاروباری مواقع کے ساتھ ممکنہ تجارتی شراکت داریوں کو بھی تلاش کیا جا سکے گا۔
یواین آئی۔ ظ ا
جموں و کشمیر
جموں و کشمیر: کشتواڑ میں ہندوستانی فوج نے طلبہ اور فوج میں بھرتی کے خواہش مند نوجوانوں کی حوصلہ افزائی کی
جموں، سابقہ ڈوڈہ ضلع کے نوجوانوں سے رابطہ قائم کرنے اور ان کی رہنمائی و معاونت کی مسلسل کوششوں کے تحت آرمی ریکروٹنگ آفس (اے آر او)، جموں نے جموں و کشمیر کے ضلع کشتواڑ کے گورنمنٹ ڈگری کالج میں نوجوانوں کی حوصلہ افزائی اور عوامی رابطے کا ایک خصوصی پروگرام کامیابی کے ساتھ منعقد کیا۔
اے آر او، جالندھر کے ہیڈکوارٹر ریکروٹنگ زون کا حصہ ہے۔
وزارت دفاع، جموں کے تعلقات عامہ کے افسر اور ترجمان لیفٹیننٹ کرنل سنیل برتوال نے ایک سرکاری بیان میں بتایا کہ ہندوستانی فوج کی اس پہل کو طلبہ کی جانب سے زبردست پذیرائی حاصل ہوئی، جبکہ کالج انتظامیہ نے بھی اس کی بھرپور ستائش کی۔
انہوں نے کہاکہ ”اس پروگرام کا بنیادی مقصد ہندوستانی فوج میں بھرتی کے طریقۂ کار سے متعلق ابہام دور کرنا اور دفاعی شعبے میں کریئر بنانے کے خواہش مند نوجوانوں کے جوش و جذبے کو ایک منظم اور قابلِ عمل منصوبے کی شکل دینا تھا۔”
انہوں نے بتایا کہ مسلح افواج میں شمولیت کے طریقوں کے بارے میں واضح رہنمائی فراہم کرتے ہوئے اس رابطہ پروگرام کا مقصد مقامی نوجوانوں کو قومی خدمت کے لیے وقف کریئر اختیار کرنے اور ”ایک غیر معمولی زندگی گزارنے” کی ترغیب دینا تھا۔
انہوں نے کہا کہ پروگرام کے دوران منعقدہ باہمی تبادلۂ خیال کے اجلاسوں میں فوجی افسران نے بھرتی کی مختلف اسکیموں، اہلیت کے معیار اور امتحانات کے طریقۂ کار کے بارے میں تفصیلی معلومات فراہم کیں۔ اس طرح فوج میں شمولیت کے خواہش مند نوجوانوں کو دستیاب مواقع سے واقف کرانے اور ان کے درمیان موجود فاصلے کو کم کرنے کی کوشش کی گئی۔
تعلقات عامہ کے افسر نے کہاکہ ”ہندوستانی فوج خطے کے تمام دلچسپی رکھنے والے امیدواروں اور نوجوان قائدین کی حوصلہ افزائی کرتی ہے کہ وہ اپنے کریئر کے سفر میں اگلا قدم اٹھانے کے لیے بھرتی کے سرکاری پورٹل www.joinindianarmy.nic.in پر جائیں، جہاں آئندہ بھرتی مہمات، رجسٹریشن اور درخواست دینے کے طریقۂ کار سے متعلق تفصیلی معلومات دستیاب ہیں۔”
یواین آئی۔ ظ ا
-
ہندوستان1 week agoانکیتا بھنڈاری کے والدین کو انڈیا گیٹ سے حراست میں لیے جانے پر کانگریس کی شدید مذمت
-
دنیا1 week agoامریکہ کے شکاگو کے قریب بڑے ہندو مندر پر اجتماعی فائرنگ کی سازش ناکام، سفید فام نسل پرست نوجوان گرفتار
-
دنیا7 days agoآج ہم اپنی توانائی کی تاریخ میں ایک نیا صفحہ کھول رہے ہیں : طيب ایردوان
-
جموں و کشمیر7 days agoجموں و کشمیر: اے ایس آئی کو ایک ماہ کے لیے نشہ چھڑانے کے مرکز بھیجنے کا حکم
-
دنیا1 week agoٹرمپ کا ایران پر جوہری حملہ کرنے سے انکار
-
ہندوستان1 week agoپنجاب، ہریانہ اور دہلی میں بھاری بارش، ژالہ باری اور 60 کلومیٹر فی گھنٹہ کی رفتار سے ہوائیں چلنے کی پیشگوئی
-
دنیا7 days agoایران نے حوثی حملوں پر سعودی بیانات کو مسترد کیا اور ثالثی کی پیشکش کا اعادہ کیا
-
جموں و کشمیر1 week agoسری نگر کے قالین باف کو ہاتھ سے بنے قالینوں کے لیے قومی ایوارڈ
-
جموں و کشمیر1 week agoجموں و کشمیر اسمبلی کی کمیٹی نے آنچار جھیل کے آس پاس بڑے پیمانے پر تجاوزات پر تشویش ظاہر کی، فوری کارروائی کا مطالبہ سری نگر، 15 اکتوبر (یو
-
جموں و کشمیر1 week agoکشمیر کے بالائی علاقوں میں ہلکی برف باری، وادی میں بارش سے سردی میں اضافہ
-
دنیا7 days agoآبنائے ہرمز پر امریکہ اور ایران دونوں کا کنٹرول کا دعویٰ، بحری جہازوں پر حملوں میں اضافہ
-
پاکستان1 week agoپاکستان کے شمال مغربی علاقے میں اسکول کی چھت گرنے سے کم از کم 29 افراد ہلاک
